今日は何となくおうどんが食べたい気分だったので、 お夕飯にきつねうどんを作りました。 まずは、あぶらげをたっぷりの熱湯で20分程ゆでて やわらかくしてから水を切り、煮汁に入れて20分程煮詰めました。 その間に、だしと醤油とみりんとお酒でおうどんの…
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