2008-07-17から1日間の記事一覧
先日ファームシェアで届いたKohlrabiを食べてみました。 アメリカのWikipediaで調べてみると、 Kohlrabiはキャペツ、ブロッコリー、カリフラワーやケール等と もとは同じ仲間らしいのですが、味は大根と蕪を足して割った感じでした。 こちらでは表面の皮をむ…
先日ファームシェアで届いたKohlrabiを食べてみました。 アメリカのWikipediaで調べてみると、 Kohlrabiはキャペツ、ブロッコリー、カリフラワーやケール等と もとは同じ仲間らしいのですが、味は大根と蕪を足して割った感じでした。 こちらでは表面の皮をむ…